
「安全・安心な食材」「安定した供給」「生産者の志」を中心に選定した 『三重のこだわりギフト』を通じ、三重県の魅力を味わって頂ければ幸いです。
バラは甘みが強く、余分な脂をしゃぶしゃぶで落として食べると最高です。
モモはさっぱりとしていても肉の旨みを感じるお肉です。
四季の寒暖をゆっくりと感じ、杉桶の中で熟成された醤油を使用しております。
ぽんずしょうゆはすだち、完熟だいだいを使用しています。
ごまドレッシングはすりごま(九鬼産業)だけを使用することによって、ごま風味を生かしました。
梨だれは四日市の梨をたっぷり使用した甘口の焼肉のたれです。
しゃぶしゃぶにぽんずしょうゆ。冷しゃぶにごまドレッシング。炒めて梨だれ。
お好みの食べ方をお選びください。